“国际茶都的建设期为10年(2009年-2019年)。”杨江帆校长说，“其中有些项目当地政府已经开始实施，有的已经建成，而我们的规划正是把这些已经有的资源，或将来要开发的资源，用文化力经济这条金线再度串起来，组成了一个系统的规划，可以说是对武夷山茶业经济发展思路的颠覆性的重组。”

颠覆性的重组，底气何来？“茶是21世纪的主流饮料，甚至是21世纪世界饮料之王。”作为国内一流的茶文化专家，杨江帆分析说，“全球种植茶叶的国家约60个，消费茶叶的国家约160个，20多亿人钟情饮茶。茶叶不仅以色香味给人以生理快感和视觉美享受，其健康和保健功效也逐渐被科学证明和大众认可。茶代表了21世纪新的生活方式潮流。”

因此，他认为，中国应该借助茶文化，实现从茶叶古国和产茶大国到茶贸易大国的转变和升级。“上世纪90年代以来，世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨，全球人均饮茶500克。1996年至2006年的10年间，全球茶产量增长了31.5%，而纯天然的茶饮料消费量正以年均17.1%的增长率上涨。”他大胆判断说，“19世纪巴西用咖啡垄断了国际贸易，20世纪美国的可口可乐遍布了世界，而21世纪将是中国茶的时代。”