7月25日，泉州第一家专营斯里兰卡红茶的茶店在市区盛世融城开业。据了解，该店由北京正锡兰茶业有限公司开设，专营斯里兰卡著名品牌 Infini-t锡兰红茶。泉州是铁观音的传统销区，锡兰红茶的进入，可谓是泉州茶叶消费品种与品牌多样化的又一实证。

“以前铁观音一家独大的情况，像是家庭里的独生子，娇生惯养，多少会有一些坏毛病，而其他茶种进入，则像家庭里增添了兄弟姐妹，原本的独生子自然会变得懂事些。”

今年年初，中国茶叶学会副会长兼海峡茶业交流协会副会长、福建省茶叶学会会长冯廷佺在谈到2009年茶市动向的时候，曾提出茶叶消费多样化趋势将趋于明显。

金融危机爆发以来，铁观音高端消费市场出现了一定程度的萎缩，此时武夷岩茶、红茶等品类的强势扩张，更让一些业内人士担心，铁观音的市场将被进一步挤占。但更多的专家和业内人士对此持乐观态度——

茶叶消费多样化 标志市场成熟

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