从我国茶叶机械发展看贵州的茶叶机械化与清洁化生产
发布时间 2009-07-28 浏览 24093 次
得到有效控制,度上减轻了茶园病虫危害,减少夏秋冬季茶园管理的费用,茶树有效增加了蓬面生产枝,对提高来年的春茶产量有明显作用。

2、茶农增收

茶园以亩产1500—2000公斤鲜叶计算,每亩可增收600—800元;茶农以500人计算,人均增收3000元左右;,以一台双人采茶机、五人为一个作业组计,按每个工作日可采摘3000公斤鲜叶,每公斤鲜叶采摘费0.2元计算,每人每天可收入120元。

3、辐射效应

3.1有利于推广机械化采摘,提高茶青下树率,推动茶园的规模化、标准化、专业化建设。改变贵州茶叶生产单一依靠手工采摘的生产方式。降低采摘劳动强度,提高茶树资源的利用率;设备自动化的生产特点,提高了生产率的同时保证了产品质量的稳定性和一致性。

3.2有效延伸茶叶产业链。建立蒸青茶生产线,不仅使提高夏秋茶青下树率成为市场行为,还因蒸青茶附加值高于同等原料制成的炒青茶,加快了机械化采茶机及其应用技术在贵州的普及速度。从以往注重春茶开发转向春、夏、秋茶均衡开发,从单一注重发展高端产品茶向发展高中低端产品茶并重转变,以市场为导向,调整优化产品结构,使贵州的自然气候优势通过茶产业转化为经济效益。

四、建议

4.1对现有主栽茶树品种蒸青茶适制性进行比较分析,找出有利于发挥我省自然气候比较优势的茶树良种,并进行配套栽培技术研究与示范推广;

4.2开展我省与国内外蒸青茶产品品质对比研究,找出我省蒸青茶品质特色;

4.3尽快制定《贵州蒸青茶》地方标准,并颁布实施;

4.4严格全程质量可追溯制度管理,确保茶叶质量安全,加强茶园生态改善。(作者单位:中国农业科学院茶叶研究所)

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