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其次,大力加强茶叶标准前瞻性战略研究。质监部门应进一步加强对茶叶国内外先进标准的分析研究工作,收集国内外茶叶产业发展走势及相关技术法规、标准和贸易政策等动态,查找安溪县茶业在核心技术、产品质量和管理水平上的差距,完善安溪铁观音标准体系,建立应对技术性贸易壁垒防范体系,加快与国际标准体系接轨,促进安溪县茶业升级,提升核心竞争力和抗击风险能力。
再次,大力发展现代生态茶业。大力巩固和推广国家级安溪乌龙茶综合标准化项目建设成果,切实改变分散的生产方式,采取公司+基地+农户、产地市场+茶农基地、龙头企业+基地等多种模式,实现茶业规模化、集约化发展。大力创建无公害茶叶、绿色食品茶叶和有机茶叶生产基地,积极开展QS、绿色食品、HACCP、有机茶、环保等认证工作,加大农残控制力度,实施进药、售药、贮存全程监控,严厉查处销售、使用违禁农药行为,加快建设现代生态茶业。
此外,还要大力打造“安溪铁观音”品牌,突出抓好安溪铁观音地理标志保护工作。进一步完善国家茶叶质量监督检验中心建设,鼓励和引导有条件的企业创建国家级或者省级、市级的茶业技术中心、研发基地,重点支持龙头企业和骨干企业开展质量与科研攻关,参与国内外标准化实质性活动,提升“安溪铁观音”品牌的核心竞争力和影响力。(作者单位:福建省安溪县质监局) 《中国质量报》(原文发表于3月20日)