西双版纳:10亿元茶产业成就“生物富州”
发布时间 2009-09-06 浏览 21285 次
西藏等地。勐海县南糯山800多年的栽培型“茶王树”、巴达贺松大黑山1800年野生型“茶树王”,以及遍布全州的古茶园,便是茶叶发展历史的“活化石”。

澜沧江两岸的十二大古茶山更是早已声名远播,西双版纳普洱茶历史悠久,具有标志性的文明符号,历经千年,传承不息。进入20世纪,“人工渥堆”快速后发酵工艺定型在西双版纳研发成功,普洱熟茶一时热销到如今。“茶有益,茶有大益”的广告语更是响彻大江南北。

一片茶叶喝出亿元产业

一直以来,西双版纳州委、州政府十分重视茶产业发展,将茶产业列为支柱产业。凭借优质的茶叶原料和悠久的加工技巧,西双版纳茶产业一直处于快速发展阶段。

近几年来,州委、州政府抓住世界茶叶生产和消费均呈快速上升趋势,尤其普洱茶成为茶叶消费新时尚的有利商机,趁势而上,制定了《加快提升茶叶产业发展的行动计划》,采取积极措施,加大茶叶科技推广、建设生态茶园、改造低产茶园;实施“1+10”品牌打造计划,以“大益牌”为领头,重点扶持10家年产1000吨以上实力强、上水平的龙头企业,集中打造成知名度较高的名牌企业群;积极主动、扎实高效地推行食品质量安全市场准入(QS)制度,全面实行标准化生产。截止目前,西双版纳州茶叶种植面积68万亩,产能2万吨以上,产值10亿元以上。

如今,西双版纳州的茶叶热销中国以及日本、韩国、东南亚、北美、欧州等国际市场,已初步奠定了中国普洱茶的最大最集中的生产基地地位。西双版纳州的勐海县则保持了云南省普洱茶第一产茶、出口大县的地位。

一份谋略打造中国最优质普洱茶基地

在西双版纳,从不缺少优质茶叶的成长环境,也不缺少厚重悠久的茶文化历史,面对未来的发展,西双版纳州政府想得更多更长远。

围绕未来的茶产业发展,西双版纳州规划在“十一五”期间,将新建有机茶生产基地2.1万亩,建设12万亩无公害茶园;推进加工企业技术改造和产业升级,扶优扶强,促使企业提质增效,做大做强;建立健全茶叶产业标准化体系建设,在种植、初制、精制环节逐步实施标准化;加强品牌建设和大力拓展市场,围绕市场调整产品结构,积极开发袋泡茶、速溶茶、茶饮料、茶食品、茶多酚及保健茶制品,不断研究精深加工,延长产业链条。

到2012年,西双版纳州茶叶种植面积将稳定在68万亩,实现工农业总产值14亿元,茶产业成为名副其实的“富州产业”。

从基地到原料,从原料到产品、再从产品到市场,每一个环节都关系到西双版纳州茶产业未来发展的进程。西双版纳州实施六大工程,确保茶产业的健康发展。

深烙“生态”印记

西双版纳根据国内外市场需求,按照“无公害”、“绿色食品”、“有机茶”标准要求,实施生态茶园建设工程,全面推进认证工作,全力打造“生态”、“绿色”品牌,确保普洱茶品质迈上新台阶。实施标准化建设工程。认真贯彻《地理标志产品普洱茶》国家标准,推广《茶园种植标准》《茶园管理标准》《低产茶园改造技术规章》《普洱茶原料加工技术及管理规范》《普洱茶标签规范》等标准和规范,提升产业发展水平。实施古茶树资源保护工程,为切实加强古茶树资源保护,科学合理利用古茶树资源,保存完好的古茶树资源得到更好保护并造福子孙,永续利用。

人才品牌两加强

此外,西双版纳还实施了人才科技培训工程。在茶叶种植、初制等环节,继续推进万人培训计划,加大对制茶、评茶、茶艺、茶科技、茶企等人才培训力度,完善人才培训体系,建立人才培训机制,提高产业劳动者素质,打牢人才支撑基础。实施“1+10”工程。围绕品牌打造,实施扶优扶强措施,以勐海茶厂为龙头,联动10户骨干制茶企业实现快速发展,打造普洱茶航母集群,从而做大做优做强茶产业。

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