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鄂西土家的佷山茶
发布时间 2009-05-19 浏览 24109 次
。曾几何时，作为一代贡茶的佷山茶只是任其在山间生长，山高路险的环境阻隔了外人品尝它的清香。一代代的土家巴人后裔守望着漫山的茶叶，把自己一生的岁月都交与佷山茶一同浸泡。现在，地方茶产业的兴起， “旧时王侯亭前燕，飞入寻常百姓家”。在保留了原始手工制茶的同时，现代化茶叶采制工艺的引进不仅大大提高了茶叶的产量，更为保存佷山茶天然本质的优良特性提供了可靠保障。
那些清江边喝着佷山茶长大的土家人，世代相袭了甜美的歌喉，并为长阳这个鄂西土家人的聚居地以能歌善舞赢得了“清江秀天下，长阳歌舞乡”的赞誉。源远流长的巴人文化造就了丰富灿烂的佷山茶文化。如今佷山茶在歌舞声中再次飘香时，想当年被称为蛮夷之人的土家先祖们听闻得知，是一定会甚感欣慰吧！
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