不过这些新茶炒好了，茶农们可不会急着卖，他们都会先泡上一杯，给自己尝尝，除了犒劳一年种茶的辛苦，关键还要判断今年茶叶的质量到底好不好。

　　每年到了3月，和记者们一样盯牢茶农的，还有茶叶公司的收购员们，有的一天要跑上好几趟。他们只要一看到有人上山，就紧贴着上去帮忙，当然就是为了游说茶农赶紧把新茶卖给他们，现在价格都超过每斤2000元。

　 “明前茶最值钱，现在茶农摘的这些茶叶，虽然数量少，但绝对新鲜，摘下来的时候，还留着半个魂灵儿呢！”茶叶收购员小杜笑着说。

　　西湖龙井茶要大面积开采，茶农们说还得等上两天。这样的好天气再持续3至4天，西湖龙井茶就会“噌噌噌”地往上长，如果幸运地再盼到一场春雨，今年的西湖龙井就要开始大丰收啦！