地震灾区茶叶恢复生产技术要点
发布时间 2009-10-04 浏览 22921 次
标准》GB3095中规定的三级水平。水源清洁、充足,水质符合国家《生活饮用水卫生标准》GB5749规定要求。

  ⑷茶厂建造应符合抗震要求(建议柜架结构或钢架结构),并符合茶叶加工工艺和QS论证及有关食品加工卫生要求。

  2.可维修使用的茶叶加工厂

  ⑴对厂址是否符合抗震要求进行评估。对所有用房进行加固和维修,使其满足安全、茶叶加工工艺和食品卫生要求。

  ⑵结合维修按QS论证要求进行厂区环境和加工条件进行改造,其中包括道路、电、油、煤气、进排水管道、通风除尘系统、绿化进行全面改造。

  ⑶对茶叶加工生产线和设备等进行全面维修、调整和必要添置。

  四、茶叶加工设备

  应对灾区茶厂抢救出的设备进行评估,分类进行利用。

  1.完好或基本可利用设备

  ⑴经评估为完好或基本可利用的设备,要进行全面维修,更换局部损坏或已使用磨损的零部件。

  ⑵进行全面清洁,最好维修后进行全面喷漆的表面维护。

  ⑶对所有运转部位和减速箱等部位进行润滑和油料更换,并对配合间隙进行必要调整,保证运转正常。

  ⑷对机器电源线路和部件进行全面检查,损坏者进行更换。

  ⑸完好或基本可利用的设备可投入新建或维修茶厂使用,但应进行合理配备,以便充分发挥其性能。

  2.已损坏报废设备

  ⑴经评估确系失去使用价值方可作为报废处理。

  ⑵在报废的设备上,可选择拆卸部分仍完好的零部件,进行清洗调整,作为机器维修的备件。

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