教育人，塑造人，把学生培养成为国家的有用之才是潘根生想得最多、最下工夫的课题。他认为教师不仅要交给学生独立获取知识的本领，更重要的是要使学生懂得人生道路上的正确规范，学会做人。因此，他在知识教育中重视培植学生正确的人生观和道德觉悟。他为人低调、淡泊、不张扬，对事业求真务实，开拓进取，严于律己，为人师表，身教重于言传，要求学生做到的，总是自己先做到。常参加学生活动，与学生谈心，做学生的知己。业务上悉心指导，政治上热情疏导，生活上体贴呵护，关心学生的全面成长。由于教书育人成绩出色，1987年学校授予他教书育人奖。

　　潜心研究 成果丰硕

　　潘根生一生事茶，潜心研究茶树生物学特性、茶树栽培生理生态和茶树栽培技技术，取得丰硕成果。其中发表研究报告50多篇，曾获浙江省科技进步奖、优秀科研成果奖、自然科学奖、农业科技进步奖、优秀论文奖和科技成果奖等十多个奖项，享受政府特殊津贴。

　　在茶树栽培生理生态方面，他对遮荫茶树的生理生化变化，茶树对水分胁迫的生理生化反应，供铝条件下氮对茶树生育的影响，铝对茶树幼茎切片根分化的影响，茶树叶水势萎蔫系数与耐寒力的关系，茶树对水分的生理响应等项研究都取得显著成果和重要发现。

　　在茶树细胞的结构与功能研究方面取得突破性研究成果。发现水培条件下茶树叶片和茎的发育速度减慢，叶内海绵组织排列疏松，叶绿体数量减少；土培茶树根细胞有丰富的核糖体结构。对茶树对夹叶成因的解剖学研究表明，对夹叶是一类先行功能叶，其形成是茶树自身对体内物质代谢的平衡调节。该研究对新梢休止的瓶颈理论提出了异议。

　　茶根尖细胞各胞器分部的分离及其铝的分布研究，成功将根尖细胞分离为细胞壁分部、细胞质分部、细胞核分部和线粒体分部，并测定各细胞器分部含铝量。研究揭示了茶树本身的自我抗铝毒害作用，理论上有重要科学意义，对实践上调控茶树铝营养有重要指导作用。茶树细胞各胞器分部的分离在茶学领域尚属首次，研究建立的细胞各胞器分部的分离技术，为从细胞水平研究茶树生物学奠定了良好基础，在茶学领域是一项新的突破。

　　潘根生主持的茶树新梢生育的内源激素水平及其调控机理研究，在国内外首次系统地建立了茶树内源激素GA3、IAA、ABA、Zeatin以及前体IAAD的HPLC定量分析方法。GA3、IAA、IAAD在茶叶中检出和直接利用HPLC分析一次完成ABA和Zeatin的分离与定量，在国内外均属首次。研究发现了内源激素与新梢生长、茶树早生、茶芽早发一、茶树休眠的密切关系。探明并提出了耐旱茶树的选种指标，填补了茶树学领域激素理论的空白，理论上颇有建树和创新，项目还研究了外源物质对茶树新梢生育的影响，对开发茶树生长调节剂和有效化学调控，促进芽梢生长具有重要理论意义和实用价值。1991年应日本茶叶科技协会和ISTS组委会的邀请，出席在日本静冈召开的国际茶科学研讨会，宣读茶树激素研究论文并收入会议论文集出版，引起学术界强烈反响。该项研究获浙江省农业科技进步一等奖和浙江省科技进步三等奖。

　　普及科技 服务三农

　　为了普及科技，把科技成果尽快转化为生产力，服务三农，他深入省内外重点茶区，调查研究，总结经验，积极开展科技培训和现场指导，撰写了不少科普专著和茶业实用技术作品，指导生产，为发展我国茶业做出了重要贡献。

　　早在20世纪60年代初，他就搜集有关茶的农谚近百条，通过整理分析，去其糟粕，取其精华，从中选出79条目，加以科学解说，撰写成《浙江农谚选注——茶》，收到发掘农业遗产，古为今用的良好效果，很受广大茶农和基层科技工作者的欢迎。

　　应上海科技出版社之邀，潘根生参编了《副业生产手册》，主笔茶树栽培。该书出版后，呈送时任中共中央总书记的胡耀邦同志，胡耀邦同志在百忙中作了批示：“谢谢你们为促进农业生产做出了一件极有意义的工作。我想广大农村干部会以极大的兴趣欢迎这本小册子的出版。同意你们的意见：应该更广泛地征求农村干部的意见，使这本小册子有更长久和旺盛的生命力。胡耀邦1981年6月29日。”