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为实现这一突破,铁观音企业不仅从铁观音工艺上进行了研究,例如在开拓市场的过程中,在绿茶、花茶产区,先从清香型口感的铁观音进行导入,慢慢再由淡转浓。此外,茶企还通过多种渠道进行品牌推广。例如,通过茶事活动、报纸杂志、网络等方式,在推广铁观音这一公共品牌的同时,进一步对企业品牌进行推广。而茶博会这种形式,无疑是打破了茶叶的地域限制,让众多的茶叶都能同台展现。
八马茶业副总经理、国家茶叶产业技术体系泉州实验站站长林荣溪表示:近缘消费以及入市门槛较低,影响了茶企的品牌扩张,作为品牌茶企,要以质量作为支撑,保持质量、口感的稳定,同时,要保障茶叶的质价比更合理、安全性更强、包装和服务更到位。在茶业的未来发展过程中,茶行业的社会分工将更细、更专业、品牌化更强。茶企可能会进行分化,有的专于生产,有的精于营销。业内人士认为,不论是茶博会还是其他形式的推广方式,这些方式在茶产业中的运用,是茶产业逐渐走向品牌化的体现。