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7月9日,福建建阳市举办首届名优茶评比大赛--一场别开生面的现代“斗茶盛会”。这是政府和农业部门为促进当地“名优茶”开发研制力度,宣传建阳茶文化,为茶企的“名优茶”搭建的比武擂台,共有27家茶企业的49个样品茶送评。
来自建阳市农业局的消息称,本次活动中,建阳茶企业把近年来在“中茶杯”、武夷茶王赛上摘冠的所有名茶悉数参赛。这场在家门口举办的赛事其激烈程度不亚于国内各地举办的重要茶赛。
茶赛聘请6名资深品茶专家,对选送样品进行重新分装编号,确保评比的客观公正。茶赛设绿茶、红茶、白茶、乌龙茶四大茶类六个品种分别角逐,每个茶样按国家茶叶评审标准对其外观的形态、色泽、整碎、净度,内质的香气、滋味、汤色、叶底等分别进行评分,总分领先者胜出。经过激烈角逐,最后共决出6个金奖,14个银奖。茶赛的举办吸引了不少广东汕头、潮州,闽南的云霄、诏安等地客商,后山福岩茶厂在9日一天就获订单12万