从此次参展企业的数量和规模来看，经过一年时间的调整，普洱茶市场的情况很理想。“2007年是普洱茶的一个分水岭，以往消费者在挑选普洱茶的时候注重年份，现在的消费者会更看重质量。在挑选的时候会先比较茶质如何，再考虑年份，”陈建雄表示。

　　古树普洱茶渐受宠

　　消费者更加重视普洱茶的质量，对那些优质茶品来说市场空间自然大增。目前市面上绝大多数的茶都是规模化密集种植的“台地茶”，古树茶因为自然绿色的种植方式保证了茶叶纯天然的特质，其市场也逐渐升温。陈建雄的茶庄——古道问茶就是主营古树茶的，茶行供应的茶品全部是从几十年甚至上百年的古树上采下的原生态茶叶。陈建雄告诉记者，今年古树茶的价格很稳定，市场出现了供不应求的现象。

　　在过去几年，陈建雄走遍了云南临沧、思茅、西双版纳三大茶区众多知名或不知名的古茶山，他发现这些茶区保留着为数极多的古茶树。陈建雄告诉记者，古树茶园采用原始的疏放型的栽培方法，茶树株距较大、营养来源主要来自于土壤及少量的农家肥，茶树越大，树龄越深，茶品的内含物质就越丰富。而且古树茶园海拔高、生态环境好，基本上形成自然生态防虫，没有农药残留的问题。无论在资源性、生态性、环保性还是农残性，古树茶较台地茶都有优势。

　　此次，古道问茶带着多款性价比十分高的古树茶参加茶博会。记者了解到，这些古树茶的价格有高达1000多元的高端产品，也有几十元的大众化产品。“绝对是货真价实的好茶，”陈建雄表示。

　　不求最好，但求最真

　　目前在广州的茶市，每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售，但量并不大。陈建雄告诉记者，古道问茶每年的出品也就在70~100吨之间，不过在选料上，古道问茶每推一个新品种，陈建雄都会亲自上树采茶，亲自炒、亲自揉，亲自晒，然后再开汤以这个茶为标准来生产。用陈建雄自己的话来说就是“无意最好，但求最真”。

　　这样一个经营理念得到了茶友们的认可。据了解，目前古道问茶在广东、北京、云南等地开设了13家茶庄。在古道问茶茶业的规划中，广州还要多开一至两家茶庄。