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其实在华臻之前,福州乃至福建甚至全国都有不少茶与文化结合的成功例子。
比如北京的老舍茶馆,其实早已“茶翁之意不在茶”,去的人更注重看的戏,而更多的人也许只是冲着“老舍茶馆”这块金字招牌。福建的九峰茶业,在传统茶店内引入书店、茶壶会所元素,也给传统茶店茶馆的经营带来一定冲击。
而华臻会所联合海峡都市报等重要社会力量,大张旗鼓地提出打造“多元化茶叶会所”的主张,在福建茶界可算独一份。自此,茶文化主题会所有望成都市消费新趋向。
近些年来,福州经济快速发展,消费层面更加多元。作为多元消费的一部分,会所消费模式受到推崇。福州茶叶店林立,但竞争手法还比较单一,外来茶叶连锁店纷纷在繁华街区抢滩,开起一家又一家的门店,其大一统的装修模式并没有什么抢眼之处。而以茶叶为介质,通过会所服务平台整合文化资源带动中高端客源,有望成为都市消费新模式。
茶叶主题会所后发制人
闽人爱茶。只要有客登门,主人必会先奉茶,之后才开口论事。这里的茶叶起到一种暖场作用,宾主通过茶叶拉近沟通距离。而城市中,大大小小的茶店就成为茶友们品茶论事的“据点”。
但随着消费品位的提高,已经有茶友提出,应有面积更为宽敞、环境更为舒适的茶叶主题会所出现,来满足“日渐刁钻”的福建茶人的胃口。随着华臻等茶叶会所的出现及其强劲发展的势头,茶叶主题会所已经受到越来越多茶业从业者的关注。
海峡茶业交流协会有关人士表示,茶叶主题会所在福州将有很足的发展后劲,但在定位上不能就茶论茶,要充分发挥会所的平台作用,通过活动或者文化、收藏展览让会所活络起来。