另外，白茶种苗还被广泛引种到外地。据安吉县白茶协会统计，目前安吉县内外，白茶园的种植面积比例为1：2，安吉本土白茶不可避免地受到外地白茶的冲击。

未来展望

品饮安吉白茶成时尚

馆主：一种茶叶取代咖啡的观点，竟然会演变为网上热议的“白茶娶妃”事件，您认为促成安吉白茶成为众人睹目的因素有哪些？

凌子丰：现在各方人士都在议论安吉白茶世外茗源引发的“白茶娶妃”事件。有人认为这是全民娱乐化的衍生物，也有人认为是安吉白茶成功的品牌运作。但我认为，最根本的原因，还在于安吉白茶的独特性。

从生态环境来说，安吉素来享有“净山净土净水”的生态美誉。独一无二的自然环境造就了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

从茶的品质而言，安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有异于其它绿茶独特韵味，即含有一丝清冷如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”吧。

最值得一提的是安吉白茶的保健功能。安吉白茶是低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体。由于代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量。早春安吉白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。其他一般绿茶品种的氨基酸含量只有2%—4%。而氨基酸特别是高含量的茶氨酸，有利于血液中的免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界侵害的能力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝等都有明显作用。

馆主：那您是赞成安吉白茶在未来取代咖啡、成为办公族的主流健康饮料了？

凌子丰：不，咖啡与茶、可可并称为世界三大饮品，它的生命力还是很顽强的。安吉白茶因其独特品味和健康功效，会被越来越多的人喜欢，这点毋须置疑。

馆主点评

“白茶娶妃”的论战还在继续。娱乐也罢，公关也罢，正所谓“会看的看门道，不会看的看热闹”。

“千年沉寂无人知，一朝香韵惊世界”。安吉白茶用它的美艳带给我们太多的惊喜，而它的健康养生功效则属意外收获。不问世间纷争，只图自在清闲，呷一口安吉白茶，个中滋味不足为外人道也！想知道？那就快来亲自体验一番！（略有增删）