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重庆长城茶叶负责人唐德平称,现在进入专卖店的西湖龙井茶都明码标价,商品标签必须符合国标和龙井茶专用标识制度的要求,并配专门防伪标识,该标识被称为正宗西湖龙井的“身份证”。通过这个“身份证”,可追溯到生产企业和产地的茶农,以验明正身,保障质量。
据孙会长介绍,自2001年杭州市实施西湖龙井茶品牌振兴战略8年来,仅在全国设立了35家专卖店,以严控渠道与品质。所有专卖店每年必须进行一次年检,如有假冒产地、以次充好等行为,将被摘牌。今后,重庆地区增设西湖龙井茶的专卖店,还得通过重庆长城茶叶的认可。
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如何选购西湖龙井茶
除了在购买渠道上要进专卖店买之外,选购正宗西湖龙井茶,也得注意它的形、色、味。
首先看外形,嫩绿、扁平光滑;然后看汤色,嫩绿明亮;闻香气,清香高郁;品滋味,嫩鲜;最后看叶底,第一叶初展,芽长于叶,嫩绿匀整。
■ 记者手记
无品牌营销成重庆茶叶通病
重庆为什么就出不了像西湖龙井一样的知名品牌?采访过程中,这是几位重庆茶叶界人士不约而同的感叹。
西南大学茶叶研究所刘勤晋教授称,重庆历代也是重要的茶产区,像永川秀芽等品种,品质并不逊于很多国家级的名茶。但近年来,越来越多的外地名茶通过直营专卖或贴牌专卖等形式进入重庆市场,而重庆本地茶叶却鲜有在全国市场上叫得响的品牌。
重庆茶叶商会会长司辉清就直言,多年来重庆茶叶发展的散小乱局面一直没改观,不重品牌营销成“通病”。现在外地大牌的进入,给重庆同业的启发良多,已经开始重视本地茶文化的挖掘和品牌营销。
他也强调,茶叶产业的发展对发展新农村建设有积极的意义,因此政策的扶持非常关键。他透露,我市将于2010年启动“重庆茶叶振兴计划”。但愿不久的将来,在外地也能看到重庆茶叶的专卖店。