渔业生产增长方式由数量向质量的转变对水产品的品质提出了更高的要求。农业部积极推进水产健康养殖和水产品质量安全监管工作，各地池塘标准化改造和健康养殖示范场建设力度也随之加大。预计到今年年底，全国累计改造老化养殖池塘面积将达700万亩左右，约占老化养殖池塘总面积的28%；475家申报“农业部水产健康养殖示范场”单位通过验收，全国部级示范场已达1177家。

　　农业部今年还开展了以水产健康养殖技术推广为主题的全国渔业科技服务年活动，共培训推广人员和渔民50万人次。组织开展了水产品质量安全专项整治，加强水产品质量安全工作基础，水产品质量安全状况总体良好。全国水产养殖面积保持稳定，养殖品种结构进一步优化，水产养殖产量和效益实现了双增长，全国水产品市场安全有效供给,价格平稳。

　　安全生产是渔业生产稳定健康发展不可忽略的一个重要环节。按照国务院确定的“安全生产年”活动各项要求，全国各级渔业部门狠抓渔业安全生产管理，防范应对台风、低温雨雪、风暴潮等自然灾害袭击，积极开展渔业海难救助，组织开展“10万海洋机动渔船船东船长培训”，加强渔业安全信息服务和设施装备系统建设，全国渔业安全生产形势总体保持了稳定态势。

　　针对近年来海洋渔船碰撞安全事故频发的情况，农业部会同交通运输部研究制订了水上安全管理合作备忘录；与中国电信共同签订《海洋渔业CDMA移动通信系统合作协议》，在全国50多万艘小型近海渔船上推广使用渔业CDMA移动通信终端设备，为3000艘渔船配备渔用对讲机，初步形成了以海洋渔业安全通信网“四网合一”为基础的渔船监管和安全通信保障体系。

　　据农业部渔业局透露，今年1-9月共协调各级渔政渔港监督管理机构组织渔业力量参与救助渔业海难事故585起，同比增长18.4%；共救助渔船558艘、救助渔民2996人，同比分别增长6.1%、18.3%；实际投入救助费用1933万元，挽回经济损失2.1亿元。