独特战略:农村包围城市
在确立了以拓展北方市场为主的战略后,林玉辉就心有所属地想以中原地带作为北方重点战略重心,因为中原地带作为华夏文明的发源地,也是茶文化的发源地。在走访了中原地区后,发现该地域的茶饮市场比较空白,处于起步阶段,但众多一线城市已被国内大茶企品牌所占领。在分析了市场后,林玉辉决定以“二三级城市包围一级城市”的方针战略采用迂回包围,慢慢渗透的作战方式,不与大城市中的一流品牌硬碰硬,而是以良好的产品质量与服务口碑在中原地带逐渐打开属于自己的一扇窗。
以“闽茶世家,诚信天下”取胜市场
入驻中原地带后,山国饮艺也适时引入了已有多年经验的特许连锁经营模式,经过独特战略的应用与对市场的精耕细作,效果逐渐明显,很多加盟商在山国饮艺强大的加盟服务引导下慢慢成为山国饮艺的一家子。但随之而来让林玉辉意想不到的却是严重的模仿与抄袭。林玉辉说:“我没想到当时公司规模发展还不大,模仿的风气竟然这么严重,我甚至看到和我们公司设计与理念一模一样的加盟册。”
“虽然我知道时间会来证明一切,因为我们的连锁加盟体系一直以来都处于行业领先水平,终端服务体系已非常成熟,这是别家茶企望之所不及的,但是抄袭这样的行为已经严重影响了我们公司的信誉和整个行业的有序发展。”林玉辉这样说着。为了遏制这种低劣的行为,林玉辉与高层主管商讨后,适时引出“闽茶世家,诚信天下”的理念。林玉辉说:“我作为林氏铁观音世家第八代传人,力所能及地传承铁观音文化理念是应该的,诚信天下的目的也是要告诫众多茶企与加盟商,诚信经营才是企业的根本,加盟的口头承诺与实际行动是一定要成正比的。”
随着理念的提出,山国饮艺再度引发加盟的高潮,众多加盟商非常认可山国饮艺闽茶世家的传承精神与茶文化的传播理念,在众多门店的牌匾下,很多加盟商要求挂上“闽茶世家”的牌匾,宣扬正宗闽茶文化。诚信理念也成为众多茶企的学习的楷模,专业选址、装修设计、专业培训、专业运营模式、强势市场推广、完善物流管理、完善客服体系……只要有承诺的,山国饮艺都能一一实现。林玉辉笑着说:“诚信的终端服务是企业连锁加盟的根本,在山国,我们对待加盟店完全跟直营店是一视同仁。因为,我在这方面的态度是很明确的,只有加盟店做大了我们才能真正的强大,加盟商不是我们简单的生意伙伴,而是我们的亲人。”
随着“闽茶世家,诚信天下”理念的盛行,山国饮艺在北方市场的知名度越来越高,成为北方众多城市的一线茶业品牌。在北方市场获得品牌提升、良好口碑与资金积累后,林玉辉觉得已有实力回到南方根据地来发展。因此,半年多来,山国饮艺近20家的连锁加盟门店也渐渐地遍布在鹭岛一些繁华区域,品牌知名度逐步提升,实现名副其实的国内知名品牌。林玉辉说:“南方本来就是山国饮艺的根据地,3年前,因为形势所造,我们前往拓展了北方市场,如今,也是时候也有实力回到家门口来展示自己了。”