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在红茶领域,茂旺茶业推出一款售价680元的政和功夫茶混合装礼盒。6款茶叶涵盖了茂旺的红顶山人、醉红岩、金丝猴三个种类。业内人士指出,混合装礼盒的推出,既是茶企的新卖点,也是市场的诉求,对喝茶的老百姓来说,算利好消息。有关专家表示,2009年以来红茶开始在福州流行,但对红茶与岩茶,茶客们始终都不是很了解。尤其是岩茶的各类品种以及对“岩骨花香”和“清、香、甘、活”的捕捉与体会。因此今年的茶叶礼盒混合装主要集中在红茶和岩茶。该专家还表示,这样的做法改变了以往单品种销售的做法,组合茶的推出,让茶叶发烧友们在摆龙门阵的过程中,能够更清晰地分辨各种茶类,更容易掌握各类茶的特性,得到市场认同。
如何挑选礼茶?
顾名思义,礼茶就是用来馈赠的,茶叶和包装都需要精心挑选。核心内容自然是茶叶,包装也是一个必须考量的因素,不过包装纯粹是见仁见智,看个人口味。
一般进店挑选礼茶,先不必急着下手,可以先坐下来,要求店员为你小泡几杯礼茶内包装的茶叶的茶样。
只有亲身接触了茶叶,才知道是否适合接受馈赠的人的口味。现在有的茶叶店除了提供固定茶礼外,还可以让消费者自主选择茶叶和包装,最大程度保证了茶礼的适应性和个性化。
剩余的就是挑选茶叶了。
识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价,一般来说,绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗香。乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,带有自然的花香,乌龙单枞茶类,就能很好地体会到这些特征。
红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮。这些特征都是好茶的体现。