过于今年1月份新开业的华祥苑茗茶。宽敞大气的产品展示厅、6个茶位（其中2个为包厢），典雅细腻的闽式装修风格，拥有国内最高规格的6千亩有机生态茶园基地和钓鱼台国宾馆特供茶的身份，无不给人一种高贵奢华的感受。客人还可以将买好的茶叶寄存在店内，下次带朋友来喝茶，由服务员免费冲泡。听起来似乎有点“高不可攀”，但事实上店里从几十元到几千元的茶叶都能享受这样的待遇。店长肖娜表示，希望能为真正爱茶的雅士提供以茶会友，叙情道谊的社交平台。

华祥苑和山国饮艺都是来自福建的茶业连锁品牌，那么本土的茶店是否有“体验式”消费呢？记者随意走进了位于长青北路的鸿福茶庄，店主涂勇立即热情地为记者冲茶。得知记者身份后，他欣然介绍，以前新余卖茶的店面都非常简单，面积也小，极少有能够提供冲泡服务的，而现在，喝好茶和好喝茶的人越来越多，很多茶店都提供了类似的体验式消费，装修和布置也都比较雅致，有也还准备了茶点。“不买没关系，来的都是客。大家聊聊对茶叶的看法，探讨茶文化，我就觉得很开心。”涂勇如是说。

的确，有了“体验式消费”，顾客进来后不再像以往那样转一转或买了茶就走，而是坐下来在轻松的氛围中品茶，既能了解茶叶的知识，同时也增强了对产品效果的信心，从而不知不觉间产生购买的欲望。

了解茶再喝茶

面对店里琳琅满目的茶叶，到底选择哪一种茶叶呢？

记者试图从茶叶的销量中分出排行榜，涂勇告诉记者，每种茶叶都有人买，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝普洱茶等，这个人的习惯和喜好有关，没法说谁好谁坏。原来江西人大部分喝绿茶，这几年，喝铁观音的人比较多，因为铁观音香高味醇，一般人都能接受。

在华祥苑，肖娜也为记者详细介绍了喝茶知识，她说既要选茶叶，还要选茶具和水，冲泡得当，把茶固有的色、香、味充分发挥出来，方能喝上一杯适合自己，甘之如饴的好茶。