（5）奉茶：冲泡完毕，可起身双手端起杯托一一奉给家人好友，并行伸手礼———请用茶。

　　（6）闻香品茶：盖碗茶的品饮方法与玻璃杯泡法不同。首先，右手拇指及中指夹持盖钮两侧，食指抵于钮面，持盖后转动手腕，使盖里呈垂直朝向自己的鼻子用力吸气，嗅闻盖面茶香，愈是优质的花茶则香气愈是鲜灵、浓纯。然后，持盖由碗沿里侧（靠自己身体的一侧）将茶汤表面撇向碗外侧，共三次，目的是撇去碗面的浮叶，观看茶汤色泽。最后，将盖斜搁于碗面，使靠身体的一侧碗面留出一条狭缝，女性应双手端起碗托，将碗托抵至于右手掌上，右手用拇指及中指夹碗沿，食指抵住盖钮，无名指和小拇指翘成兰花指，小口从碗面狭缝中饮；男性可单手持碗，用拇指及中指夹盖碗，食指抵住钮面，无名指和小拇指自然下垂，小口从碗面狭缝中饮用。

　　在家里，和家人好友做做茶艺，放上一段古筝，茶香琴韵，一个惬意的假期会在闲暇中悠然而过。

　　喝茶提示

　　山东省茶艺培训中心办公室薛主任提示，一定要科学泡茶，现在很多人喝绿茶用很烫的开水，其实是不对的，因为绿茶里含有丰富的维生素等营养成分，过烫的水会破坏这些营养。冲泡绿茶最合适的温度是85度左右，用玻璃杯冲泡，冲泡时间不宜过久，一分钟左右即可，一般冲泡三到四次为宜。

　　花茶俗称盖碗茶，宜用带盖的茶碗冲泡，是为了防止香气散失，用沸水冲泡后马上加盖，浸泡时间也不宜过长，2—3分钟最好，随泡随饮。