茶叶中多酚类物质的降压作用也是比较明显的,Yokozawa等用腺膘呤诱致大鼠做成高血压和肾衰模型,然后用绿茶中提取的tannin进行治疗,在治疗中发现大鼠收缩期和舒张期的血压均有下降,尿中血管舒缓素、前列腺素E2及钠的含量增高,但血浆中肾素活性没有明显的改变,血管紧张素Ⅱ和醛固酮水平也没有改变。
据报道茶多酚能够改善肾功能,治疗肾衰竭和慢性肾功能不全,抑制肾小球基底膜的增厚,治疗原发性及肾性高血压。
7、茶多酚的抗菌作用
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药物已经被世界上许多国家的学者所公认。在众多的抗菌试验中,人们发现它对普通变形杆菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌、黄色弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽胞杆菌、嗜水气单胞嗜水亚种、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、黄色溶血性葡萄球菌、金黄色链球菌等等许多致病菌,尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。
同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染,对于溶血素,ECG与EGCG也具有抑制活性。
除此以外,茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌,如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用。
虽然茶多酚对肠道内的细菌有十分强大的杀伤和抑制作用,但是它对于肠道内的有益菌却起着保护作用,如它能促进肠道内双歧杆菌的生长和繁殖,改善人体肠道内的微生物结构,提高肠道的免疫功能,对增进人体健康有着积极的作用。
从到目前为止的研究报道中看,对茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于儿茶素类(EC,ECG,EGC,EGCG)及黄酮类两种成分中,尤其是对儿茶素类成分的研究最多,涉及的方面最广,研究得最深入、最透彻。
茶多酚不仅具有以上几方面的药理作用,而且还具有胃肠保护功能,对降血糖、治疗糖尿病也有一定的功效。此外,还有零星的报道表明茶多酚可用于抗龋齿、消除口臭、减肥、美容等。
综上所述,已有国内外众多的学者报道了茶叶中的茶多酚类物质诸多的作用。
茶多酚的抗癌、抗衰老、降血脂、防治动脉硬化、保肝护肝等作用,可能与其抗氧化,清除机体内有害自由基的作用有关。
目前,茶多酚已被批准作为一种食品抗氧剂应用。在匈牙利,儿茶素作为保肝药物已经上市。
在国内,茶多酚也已作为心血管治疗药物投入生产。
但是,茶多酚其它方面的药理作用还只停留在试验阶段,还需要我们更进一步地深入研究,使其能尽早地在临床治疗中发挥作用。