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松阳香茶生产技术--采摘、杀青
发布时间 2010-02-20 浏览 19652 次
150℃,杀青程度根据不同档次的原料有所不同,一般杀青叶含水率55~58%左右,有明显清香时即可。杀青叶出筒后,要及时摊晾降温,最好用电风扇吹散水蒸气,使叶温迅速降低,保持其翠绿和清香。
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