一些专家指出,越来越多的国家认识到绿茶的保健功能,而绿茶占中国整个茶出口量的65%以上,这说明中国绿茶仍具出口优势,关键是要用现代工业思想生产优质茶叶,用现代营销手段树立知名品牌。要在激烈的国际竞争中取胜,企业再不能只把茶叶作为初级原料销售,而应更多利用自身的资源优势,提高产品的附加值。
。
日本自产的茶叶或者是纸盒包装,或者用日本和纸包装,显得十分雅致。进口茶中英国茶最多,有10多个品种。一盒包装精美的茶叶引起记者注意,是英国“h.m.b”牌的,包装上还印着“此茶为维多利亚女王特制”,120克卖400日元,仔细看,原产地却是印度和斯里兰卡。此外还有美国的柠檬茶、德国红茶和智利草药茶,印度和斯里兰卡也各有一种品牌,均为袋泡茶。货架上只有四五种中国品牌茶叶,不是铁观音就是茉莉花茶,而且都是塑料袋包装的一整袋,价格有390日元80克的,也有500日元40克的。
三越百货出售的散装茶只有一种,就是京都名产宇治茶。宇治茶有专门的柜台,柜台前插了一把大红瑟——这是京都文化的代表。宇治茶最贵的是玉露2号,170克茶叶卖1万日元。最便宜的是煎茶3号,每100克售价300日元。购买散装茶后,服务小姐会把茶叶用精致的小袋仔细地包装起来。
日本是个十分讲求包装的国家,与其他国家的品牌相比,中国茶叶的包装显得太简陋。茶叶是要入口的东西,日本人觉得,包装简陋的东西让人感觉喝着不放心。许多茶商看准这一点,从中国购买散装茶叶,经重新包装后打上自己的品牌销售,价格一下子翻了好几倍。
1000克中国茶不到10元中国海关总署的最新数据显示,2002年中国出口茶叶25.23万吨,同比增长1.1%,但出口额却下降了3%,出口平均单价只有每公斤1.31美元。1公斤茶叶还不到10元人民币,仅相当于日本国产茶平均批发价格的1/6,原因究竟在哪里?
专家指出,中国有名茶无名牌是最主要的原因。虽然龙井茶叶享誉中外,可“龙井”只是一个品种、一个地名,而不是一个商标。(管克江)