斤(10年前是0.2公斤)仍低于世界人均喝茶量0.5公斤,中国茶业内销市场发展潜力很大,但同时,中国
茶叶内销与出口同比大致上是保持70:30。因此,他认为,打造中国
茶叶品牌是立足于内销的同时,以战略眼光发展外销。原因有三:一是“入世”后内销与外销的界线缩小了中国茶业内销市场,不仅面临本国同行之间的竞争,也面临与国外同行的竞争;二是外销好,内销会更好;三是中国
茶叶出口价值总体水平低,占华茶出口量六成以上的远洋
绿茶出口经营效益滑落,其骨干品种FOB平均卖价不到上世纪90年代初的40%。究其原因是多方面的,如
茶叶名类多而牌号杂,优质不能优价,本国企业恶性低价竞争,说到底是缺乏在自由市场背景下能走向活而不乱的最大支柱———名牌效应。
“急功近利是品牌大忌,打造品牌是一个系统工程,是一个相当漫长的过程,不要把创名牌看得太简单。”丁教授最后这样告诫。