三、防冻抗冻

（一）、冻害预防

1、加强肥培管理。根据我市大部分茶区对特早生茶树只采摘春茶、留养夏秋茶的特点，应结合冬耕，早施基肥。一般在寒露（10月8—9日）前后即可进行施基肥，注重有机肥的施用，以提高地温。

2、茶园铺草。利用杂草铺在茶园地上，既可抗旱，又能防冻。据试验，铺草茶园冬季地温比不铺草茶园可提高1—2℃。特早生茶树良种园行距较宽，株距较长，铺草应以不露土为宜，茶树根部应适当铺厚些。

3、覆盖防霜。在冻害来临之前，用稻草、杂草束成伞状盖在茶树上或偏北向、西北向迎风面，也可用遮阳网覆盖蓬面，以保护茶树，抵御霜冻。特早生茶树多为直立散生型，枝条高低不齐，覆盖草不可太厚，不可蒙头盖，时间不宜过长。

4、喷水洗霜。有水源及喷灌设备的茶园，遇晚霜危害时，及时进行喷水，把附在茶树芽叶上的霜洗去。

（二）、补救措施

1、整枝修剪。受冻茶树待气温回暖后立即修剪，修剪程度宁轻勿重，尽量保持原采摘面，掌握枝叶轻冻的轻剪、冻死的剪除、全株冻害较重应重修剪或台刈。

2、施叶面肥。特早生茶树在冻害后，必须及时喷施叶面肥，补给因受冻而损耗的营养，才能迅速恢复生长与发芽。据茶农反映，冻后喷施矢达生化工程（上海）有限公司生产的茶叶特效营养液，收到了树势恢复快、芽叶多发壮发、成品茶质量优的效果。

3、培养树冠。受冻后，特早生茶树春茶采摘时应留一片大叶，当年春茶结束后马上全部进行深修剪，以达到树冠复壮。