“绝品茶从采摘到包装都会与一般的茶有所区分。”市园文局经济与社会发展局赵宏权说，绝品茶价格在1万元每斤左右，但量会很少。

　　为什么价格会这么高？满觉陇村茶农胡先生说：“手工炒制太慢了，一人1天最多只能手工炒制1斤左右的好茶，质量自然也比机器炒制的要好。而且手工炒制有风险，很容易炒过头，茶叶就作废了。”

　　“整年平均下来，手工炒茶叶要比用机器炒每斤多出200元以上的成本。”西湖街道农业民政科科长陈凤仙分析，“商家从茶农那收购，手工炒制的西湖龙井价格比机器炒制的要高200到500元不等。” （时报记者 艾琴 实习记者 陈晓华）