“降糖稻”表现不俗

　　相关动物实验显示，喂养“降糖稻1号”的糖尿大鼠，比食用普通稻米的大鼠，体重有稳定增长，血糖降低19.2%，糖耐量明显增加。同时，“降糖稻”组大鼠的甘油三酯降低52.9%，总胆固醇量降低了89.9%。这说明“降糖稻1号”里的高含量抗性淀粉确实表现不俗。目前，该研究成果已获国家发明专利一项。接下来，“降糖稻1号”将继续提高产量、改善品质，并制备出可大面积推广的杂交稻种。同时，争取与相关企业联合推广种植，并开发降糖米粉、面包、米饼、发糕等多种食品。