在施基肥时要做到“净、早、深、足、好”五个字。

净：就是茶园基肥必须达到无公害的标准，农家肥料在使用前应进行无害化处理，以消灭其中的有害微生物、寄生虫、病原体和杂草种子等。

早：就是基肥施用时间尽量要早。早施基肥，有利茶树抗寒和提早萌发。一般在寒露前后可进行茶树秋施基肥，最晚不超过立冬。一些高山茶园因气温低应早施。

深：就是肥料要适当深施。生产上要求做到基肥沟施，深度２０－３０厘米。

足：就是基肥数量要多，只有施足基肥，才能满足茶树生长的需要。成龄采摘茶园，结合茶园深耕一般亩施农家肥２０００千克，如用饼肥作为基肥，每亩不少于１５０千克，同时施入磷肥（过磷酸钙）２５－５０千克，钾肥１５－２５千克。

好：就是基肥质量要好。基肥中可掺些含氮量高的有机肥料，如鱼粉、蚕蛹等。

四、适时修剪

以生产大众茶为主的，在秋茶结束后或早春进行一次轻修剪，修剪深度为３－５厘米，同时对茶园进行修边，茶行与茶行之间留出２０厘米的空隙，以利茶园通风通光，减少茶树病虫发生，也方便茶园管理。以生产名优茶为主的，轻修剪宜推迟到春茶后，在不易发生冻害的地区，也可在秋季进行轻修剪。