川茶园高产优质配套栽培技术
发布时间 2010-04-07 浏览 24039 次
30~35d按种植行基线开宽、深各为40cm的施肥沟糟,每公顷施土杂肥15000kg、稻草6000kg、饼肥3000kg、磷肥750kg,分层施入再填土整平。采用双行种植,大行距115cm,小行距35cm,穴距25cm。在3月上旬进行茶籽直播,茶籽先经浸种催芽,播种时先在播种行上浇足水分,每穴播5粒茶籽,播后立即堆土,以利保墒。

1.3 建立灌溉系统

川茶园建立二级提水设备,装有两台套抽水机械。利用茶园附近等高处原有的旧塘堰改造为蓄水池,再在高出茶园10m左右的岗顶上修造灌溉池。枯水季节,从低湖中抽水到蓄水池,再从蓄水池中抽水到岗顶灌溉池。茶园沟渠直接连通岗顶灌溉池,一旦茶园需水,可以及时进行灌溉。

2、幼龄茶园管理

2.1 退土与遮荫

在茶籽播种后25~30d,将土堆扒平,以利茶籽萌发出土。在茶园宽行套种高度不超过30cm的矮杆作物进行遮荫,以免茶苗遭高温灼伤。也可以在播种行上覆盖3~5cm厚的杂草遮荫,保护出土茶苗正常生长。

2.2 施肥与防病

为促进幼龄茶树的健壮生长,氮肥每年施追肥3次,即5月中旬、7月中旬、9月中旬各施1次,每公顷全年施纯氮90kg,并要配施一定量的磷、钾肥。在茶籽出齐苗后,喷1次70%石灰半量式波尔多液,预防茶苗立枯病的危害。

2.3 除草与抗旱

为了避免杂草与茶苗争水争肥,在茶苗出土前7d喷1次除草剂;在9月份杂草生长基本停止时,进行1次全面的锄草松土。茶苗出齐的当年7、8月,干旱时间长,为了不使茶苗生长受到严重威胁,进行了多次灌水,保证茶苗正常生长。

2.4 定形修剪

茶苗出土后长到第2年春分季节进行第1次定形修剪,修剪高度离地15cm。第3年和第4年分别进行第2次和第3次定形修剪,修剪高度均在上一次剪口处提高10cm。种植当年新梢留养不采,第2年春茶末期留3叶采,夏、秋茶留2叶采。第3年开始实行春茶留1叶采和夏、秋茶留鱼叶采的采摘方法。

3、投产茶园的管理

3.1 施肥

每年秋施1次基肥,以利茶树越冬芽的正常发育和根系的生长,增强抗寒能力,对翌年春茶增产作用很大。通过建立养猪和养鸡场等方式广积有机肥源,在每年秋分季节每公顷施土杂肥22500kg、饼肥750kg、磷肥450kg。每年在3月下旬、6月上旬、7月中旬、8月中旬施4次追肥。全年追肥用量,按每生产100kg干茶补充纯N12kg、P2O53kg、K2O3kg。每次施肥量的比例依次为40%、25%、23%、12%。1997年统计资料表明,与同等栽培环境条件而施肥用量不同的陡山茶园相比较,其产量有明显差异。

分明,光能、热能、降水资源丰富,宜于多种作物生长。但由于受季风气候的影响,也常有春寒夏涝、盛夏高温伏旱,有的年分夏旱接秋旱,超过38℃的连续高温天气时有发生,直接威胁茶树生长。川利用建造的灌溉系统,在每年的6~9月份,根据具体天气情况每隔8d左右灌溉1次,确保茶树对水分的需要,有利于茶叶的增质增产。茶园行间铺草,可防止杂草滋生,增加土壤水分和有机质,调节地温、抗寒、抗旱等多种作用。茶园行间铺草每年进行2次;第1次在6月上旬进行,以后结合秋耕将草翻埋地下。秋耕后再进行第2次铺草,每次铺草量为每公顷7500kg左右,以铺油菜梗荚为主,也可铺稻草、麦糠等,铺草厚度15cm左右。第2年3月下旬将草料撤出园外,以利于提高地温,促进茶芽早发旺长。

3.3 中耕锄草

每年在10月中旬秋茶结束后,结合施基肥进行中耕。在茶树生产期间,根据杂草生长和天气情况锄草3~4次。

3.4 合理修剪和采摘

投产茶园修剪改春茶结束后为春茶前进行,修剪深度以3~5cm为宜。在整齐茶蓬的同时,剪除地下枝、病虫枝,要求离地30cm以下的枝叶剪除干净,以利通风,减少病虫隐蔽场所。据该场对比试验,春茶前进行修剪比春茶后进行可提前2~5d开采,春茶产量提高10%左右。龙剑茶采摘标准为1芽1叶初展,全芽长3cm左右,茶蓬中达标芽叶在5%~10%,就应及时采摘。采摘不准抓采、捋采,防止产生单片碎叶。采摘下来的鲜叶应用竹篮装,勿用尼龙袋装,防止受热变黄。

3.5 防虫治病

搞好茶树病虫防治,减少农药使用量,是提高茶叶质量,进行无公害绿色食品生产的一个重要因素。农业防治,一是秋茶结束后中耕,消灭地下害虫和害虫化蛹;二是清理沟厢渍水,防治病害的发生;三是增施有机肥,提高茶树抗病虫能力;四是合理多次采茶减少虫卵残留量;五是4月下旬茶行铺草,防治杂草生长。生物防治,防治茶小卷叶蛾,用颗粒体病毒,用量为187.5ml/hm2,于第一代(5月下旬)或第二代(6月中旬)幼虫盛孵期喷布,当代幼虫死亡率达95%以上。防治茶毛虫,用茶毛虫核型多角体病毒,每公顷用450×108个多角体病毒,于越冬代幼虫(5月中旬)2~3龄高峰期喷布,当代死亡率达80.5%。同时采取有效措施保护益虫益鸟。在害虫羽化高峰期的7、8月份点灯诱蛾,减少虫源。采用化学防治要合理安全,对症下药,多检查,能挑治就不普遍喷药。防治茶卷叶蛾、小绿叶蝉,用20%速灭杀丁6000倍液喷杀或用乐果加敌敌畏喷杀;螨类用杀螨特喷杀,蚧虫类在冬季用石硫合剂喷杀。生态防治,一是在茶园周围栽树,吸引益鸟栖息,消灭害虫;二是铲除茶园周边杂草堆沤积肥,减少害虫繁殖场所;三是放入鸡鸭于茶园啄食害虫。

3.6 越冬防护

为确保茶树安全越冬,冬季一般采用以下防护措施:一是适时灌足越冬水。茶树最怕干冻,越冬水要灌足,以渗透到30cm左右为宜,以立冬前后灌水为好;二是茶园铺草。茶园铺草宜在立冬前进行,铺草厚度15cm左右为宜。

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