秋冬季节，要结合施基肥进行一次行间深耕（20－30cm），把覆盖草料深埋土中。深耕时采用行中深，根际浅的方法，做到不伤根或少伤根。

如果种植时深耕施肥的基础工作较好，成园后行间土壤根系密度大，条行郁闭度高，杂草少，土壤较疏松的茶园，可以采取免耕的方法。所谓免耕，也不是绝对不耕，即在茶树生长的一定周期内进行耕作。一般做法是每年把大量的有机肥和枯枝落叶等铺在行间，防止土壤裸露，使土壤上的有机层保持松软富有弹性，防止采茶人员对土壤的直接踩踏镇压。每当茶树进行重修剪时进行一次深耕，把土表的有机层翻入土中，这样周期性地进行。

三、行间饲养蚯蚓

茶园饲养蚯蚓优点很多，它可吞食茶园枯枝烂叶，使未腐解的有机肥料变成粪便，促进土壤有机物的腐化分解，加速有效养分的释放，提高土壤肥力。

其次，蚯蚓的大量繁殖和生长，可疏松土壤，增加土壤孔隙度，有利茶树根系的生长。此外，蚯蚓躯体具有含氮很高的动物性蛋白质，在土壤中死亡腐烂，是很好的有机肥料。茶园饲养蚯蚓是有机茶生产的重要土壤管理措施之一，其具体做法一般分两个步骤，先在蚯蚓床中培养虫种，然后放养到茶园。

1．虫种培养

先在茶园地边挖几个长3－4m。宽1．0－1．sin、深30－40cm的坑，坑底铺上10cm左右较肥的壤土。壤土上放一层稍经堆腐的枯枝烂叶、青草、谷壳、畜栏粪便及厨房垃圾等作为蚯蚓的食料，做成蚯蚓床。在食料上再铺上10－15cm的肥土，每天浇点水，使蚯蚓床保持50％－60％的含水量，约过半个月，使食料充分腐烂。然后，从肥土地里挖取收集蛆蚓，挖开姐蚓床的盖上，把收集到的蛆蚓接种到蛆蚓床内，每平方米接种30－50条。以后经常浇水，保持床内湿润，经过数月后，蚯蚓开始在床内大量生长繁殖，即可作为茶园接种用。

表1 春播夏季绿肥品种及特性