沉香屑,秋风词,一缕茶魂归去来
发布时间 2010-04-21 浏览 21262 次
知何日,此时此夜难为情;入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极,早知如此绊人心,何如当初莫相识。高山流水,知音难觅。这样的夜晚,这样的清秋,幽怨的七弦琴歌,惹我情愫。叹一声曲终人散,一朵荼縻绝相思。

有点饿,顺手拿了一袋枣儿,原来是山西的柳林滩枣。我从小就喜欢吃枣儿,记得小时候,每年都会在老家用长长的竹竿打树上高高悬挂着的枣儿。后来读三国的故事,据说关羽就是喝了枣林里枣汁尽染的水,才面如重枣的,于是对枣儿就更多添了一份亲近。直至2003年冬的山东滨州之行,才晓得天下最可人的枣儿莫过于沾化冬枣了。那个鲜,那个脆,那个爽口与滋润,吃了简直美上了蓬莱仙山去。

正在胡思乱想,突然觉得左脚被什么东西抓了一下。定睛一看,原来是印人家的白猫咪在和我撒娇呢。说来很奇怪,这只白猫咪似乎和我特别投缘,每次我去喝茶,它总是笑咪咪地来到我身旁,感受我的“茶磁场”,分享我们的茶之乐。有时候,还会调皮地跃上来,安静地依偎在我的膝头,和我亲昵着。因为它长得和丰子恺先生家的那只白猫咪一个样,我猜想也许是那只猫咪知道佛见笑这么喜欢子恺老人的漫画,转世投胎来和我续缘了呢。

最后一道茶来了,这回由印人亲自瀹泡。此茶可非同寻常,是香港黄君实先生赐赠的红印老普。前年春夏,同样在印人兄的静斋,我与三五同好,一起品尝了黄老主泡的宋聘蓝标。对于普洱,我向来没有过多的深入,随缘而饮。可就是那一次与君实老人的茶聚,却让我怀念无比。喝茶已有经年,可黄老之茶在我心底是最平和的。看他泡茶,恰如与高士参道,我心悠然而法喜。他的“茶气”,会与我默契并共鸣着,让我这颗冰封寂寥的心阳光起来,因茶而生,因水而活。让我对人生,对未来,依旧充满茶梦般的憧憬。

水早已煮开,瓯中的红印老普已经“洗”了二回。茶气悄然而来,象幽邃山谷中萌生的一脉氤氲,又恍如远古的陈香,冉冉升起。茶汤是那种逝去的瑰丽,在灰蒙蒙中,泛起酒红色的心。与其说是茶,不如说是酒,凝固的是离别时的黯然。茶汤是饱满的,而且很稠润,轻抿入口的一刹那,象石子掷入湖心后激起的一圈涟漪,有内而外立体地荡漾开来,并迅速化开沉入舌底。气韵活且灵动,须臾间,齿颊侵浸茶之水香,水路温和,暖暖地盈溢开去。也许好茶总有其共性,红印带给我的愉悦同样如此。秋夜清冷,茶却是那样暖澈心扉。刚开始的时候,也许是贮存的原因,茶“皮”尤如苍暮,多少使人迷离。但随着茶“肉”渐出,“璞中之玉”便凸显了出来。红印的持久力,耐泡力,亲和力和回甘力愈发可辨。茶汤中的活性因子激荡着味蕾,汁水沁人而生津,陈韵悠然而隽永。仿佛是彩云之南,无弦嘉木,采集日月精华,奏出的天籁之音。红印老普,仿佛浴火之凤凰,涅槃重生。一瓯红印,将那一缕茶魂融入我心,归去来兮!

2006年11月9日于海上荼縻岛

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