秋萍“巧嘴”与日本

客人大侃“太极八卦”

身为中国茶叶学会会员的刘秋萍，每天勤读诗书两小时，对《七碗茶诗》倒背如流。她认为：茶，最具有魅力的还是它深厚广阔的文化内涵。茶人在饮茶中追求宁静致远、淡泊明志的超脱境界，潜移默化，可以达到修身养性的目的，清茶一杯，廉、美、和、敬，使人际间的距离缩短了，气氛融洽了。

“天天旺”里外国客人特别多，有一次茶宴馆来了几位日本宾客。当一道造型精美、色彩鲜明的“太极碧螺春”端上餐桌时，一位客人一见这道菜感到十分惊喜，脱口说出：“啊，太美了，这个图案是我国发明的！”

“先生，您这话说得不对吧？这个太极图什幺时候又成了贵国发明的呢？”

站在餐桌前对这道菜尚未来得及作解释的刘秋萍一听话说得不对劲，随即发问。

“我国的……上即是缀着这图案的。”“那幺您能够对这个图案作一些解释吗？是贵国哪一位学者发明的呢？”客人无言以对，表现窘促。

“太极生两仪（亦称一生两仪）、两仪生四象、四象生八卦、八卦又演成八八六十四卦。八卦学是中华民族的上古帝太昊仪羲氏创立的。这道茶宴中的‘太极两仪图’是寓意宇宙形成之初，刚刚分出‘阴与阳’或者说是‘天与地’对立两极之时的天体现象……”秋萍向客人作了精彩、准确的解释。

“对不起！真对不起！”刚才发言的那位客人赶紧站起来，一边向刘秋萍鞠躬，一边连连表示道歉。

“没关系，这是一点小小的误解，请不要放在心里。”谈笑风生的秋萍赶忙招呼宾客开始用宴……宾主们随之沉浸在茶宴的欢乐之中

秋萍说：我深受传统文化思想的熏陶，茶宴馆不追求波澜壮阔，不追求热闹喧哗，不追求豪华门庭，只愿它似一杯清淡茶水，使人俗念俱消，回味无穷，宁静致远。能让故友新知相见之时，细啜香茗，畅叙情怀，悠悠茶香，绵绵往事，从人生聚散无常的感叹中，在进茶时得到慰藉。这儿没有酒家的喧哗，只有茶在传递着人间的温情。茶菜最突出的是健康的理念，它能让您吃出健康、吃出精神、吃出一份好心情。很多异国的客人，竟然也钟情于茶，他们常常带着我们的同胞来吃茶宴。曾有一位外国领事馆的官员，在这儿品尝茶宴未及终了，便情绪高昂地马上用手机告诉远在美国的太太说：“在中国好几年了，终于发现了一个绝妙的好地方，下回一定要请你来这儿尝一尝美味茶肴。”在一旁的翻译笑着对我说，他的上司是个不轻易激动的人，今天的模样真是一种开心的表现。