吴智和的研究范畴并不仅止于饮茶文化，他曾在1991年以《明代的儒学教官》一文，由副教授升等为教授，也曾撰写涉及明代江湖盗、养殖事业、「土木之变」、明代史学...等相关论文，无一不显示他在明代生活史领域的卓越贡献，他不仅是台湾研究明代饮茶文化的第一人，更是当代茶文化研究的先趋。在史学研究方法的架构下，他运用单纯的文字，专业的用语，精练的笔触，让史料成为证据，解说明人饮茶生活的精致和谐，引领大众进入明代生活史的殿堂，无怪乎海峡两岸学者都争相订购他的研究著作。

　 目前吴智和在授课之余，泰半居留宜兰罗东，与家人团聚，但对于学术研究，他仍旧未曾稍停，他计划撰写一系列关于明人品茗空间的论文，以苏州为切入点，探讨明人饮茶生活模式，期盼藉助生活史相关的学术著作，借鉴改造台湾文化现况，以作为「非主流知识分子」对性灵生活文化的反思与努力。

吴智和著作目录：

一、 专书

《茶的文化》'台北：行政院文化建设委员会，1984.

《茶艺掌故》'宜兰：著者自印，1985.

《茶经》'台北：金枫出版社，1987.

《中国茶艺》'台北：华侨协会总会，1989.

《明清时代饮茶生活》'台北：博远出版有限公司，1990.

《明代的儒学教官》'台北：台湾学生书局，1991.

《明人饮茶生活文化》'宜兰：明史研究小组，1996.

二、 主编

《明史研究专刊》（一期至十二期），宜兰：明史研究小组，1978.7-1997.12.

《明史研究论丛》（一、二辑），台北：大立出版社，1982.6-1984.7.

《中国茶艺论丛》（一辑），台北：大立出版社，1985.5.

《茶学》，台北：茶学研究小组，1990.10.

《庆祝王恢教授九秩嵩寿论文集》，台北：王恢教授九秩嵩寿论文集编委会，1997.5.

《洪芳洲研究论集》，台北：洪朝选研究会，1998.3.