茶业大师吴振铎
发布时间 2010-06-13 浏览 23328 次

  吴教授振铎字英,福建省福安县人,生於1918年11月,福建省立福安高级茶科学校首届毕业生,后入福建省立农学院(现福建农林大学前身),主修农艺,副修农化,1946年毕业后,任福建省立福安高级茶科学校教务主任。

  1947年赴台,1948年应台湾省农业试验所聘为平镇茶业试验分所製茶系主任,1948年升任技正兼分所长並兼办中央茶业改进委员会,执行复兴及拓展台茶之重任,推行茶园耕作法综合示范,面积达万余公顷,奠定台茶增产基础。倡导绿茶(眉茶)製造技术改良,配合外销市场需求,及建立自动化示范煎茶工厂,争取日本煎茶市场,促使台茶外销占总生产量80%左右,以科技领导生产,以符台湾光复初期农业培植工业之国策。

  1968年政府为统一事权,精简机构,将林口茶业传习所,鱼池及平镇茶业试验分所三单位合併为台湾省茶业改良场,设总场於平镇,直属台湾省政府农林厅,並由吴氏接首任场长,总场内增设茶园机械及茶业推广二课,竭力倡导茶园机器採茶及半发酵茶机械自动化生产等作业,促使台湾茶叶生产机械化,减低生产成

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