黄振龙凉茶的连锁加盟发展之路
发布时间 2010-06-30 浏览 21901 次
--像凉茶这种东西,消费者对品牌的忠诚度似乎不高,广州街头林立的凉茶店,可能更需要研究的是如何增加营销手段---而不仅是简单在出租车的背后打个招牌做"流动广告”。所以,目前的黄振龙连锁,更首要的任务似乎是"稳固根据地”,而不是盲目向外扩张。

  不向外扩张同时也是担心外地设厂的投资风险,而并非担心外地设厂容易" 泄露秘方”。黄富强坦言:该公司聘请了肇庆中医院院长梁教授做顾问,帮助调整配方,"对中医专家来说,没有秘方可言”。主要是保鲜技术尚未突破--- -对于像癍痧凉茶这种当天煮当天喝的产品,一旦经营区域超出了广东省,统一供货的优势就已全部丧失。

  而像龟苓膏,只需一套设备外加四五个工人就能供应全广州,利润空间极大,而供货半径一旦超出某个范围,运输成本也会递增,这也是需要仔细核算才能作出决策。

  但与凉茶关联的清凉饮料市场已经发育起来,这正是品牌开拓的大好时机。像黄振龙连锁已研制出的参菊茶、五花茶、罗汉果等颗粒状产品,没有保鲜技术的困扰,则可以凭借正在建立起来的品牌进行延伸,将通过连锁专卖、超市分销和批发代理等形式向外渗透。

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