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10、[计时器]钟、表等,用于掌握冲泡时间。
(三)备水器
1、[煮水器]包括热源和煮水壶。
2、[保温瓶]贮存开水泡茶。或贮存冷水备用。
3、[水方]敞口较大容器,用于贮存清洁的冷水。
4、[水盂]敞口较小容器,用于盛放弃水与渣滓。
(四)备茶器
1、[茶样罐]有盖小罐,由铁、锡、竹等制成。
2、[茶瓮]陶瓷大瓮,用于大量贮存茶叶的容器。
附:茶具配置原则——实用、简单、洁净、优美。
实用——强调茶具的实用性,是由其内在的科学性决定的。
简单——代表一种从容的心态。(从心理学角度分析,过于偏爱繁复纷杂风格的人,往往是缺乏足够安全感的,需要外在奢华的物质提供保障。茶人习茶,不追求“一壶千金”,即使是一只普通的玻璃杯,因为喜欢,就是好。)
洁净——茶具非菩提,处处染尘埃,唯有勤加擦拭。(不论使用与否,再忙碌的日子也可以抽出几分钟,略加清洁整理。最怕看见茶艺馆陈列柜上蓬头垢面的茶具,即使是好东西也给摆坏了。)
优美——茶具造型可谓是“不怕做不出,只怕想不到”,因此,对于美较难定义。在此主张直面本心,当你面对一件真正的艺术品时,呼吸会变得深长,双眼会感到湿润,这一刹那的感动便是缘起,就是美。