SN／T 0922—2000

代替ZB X50 008—1986

1、范围

本标准规定了进出口茶叶水溶性灰分碱度测定的方法。

本标准适用于进出口茶叶水溶性灰分碱度测定。

2、引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN／T 0921—2000进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法

3、定义

本标准采用下列定义。

3.1 水溶性灰分的碱度alkalinity of water-soluble ash

在规定的条件下，中和总灰分浸出液所需要的酸量，或相当该酸量的碱度。

4、抽样与制样

按SN／T 0921抽样与制样。

5、检验方法

5.1 原理

用甲基橙作指示剂，以盐酸标准溶液滴定水溶性灰分的滤液。

5.2 试剂

5.2.1 0.1 mol／L，盐酸标准溶液：取8.4 mL。盐酸(密度1.19 kg／L，分析纯)加蒸馏水稀释至1 L。 O.1 mol／L盐酸溶液浓度用以下方法标定：

称取(O.1～O.2)g(精确至O.000 1 g)预先在180℃烘(2～3)h的无水碳酸钠于250 mL锥形瓶中，加100 mL经煮沸的蒸馏水溶解，加甲基橙指示剂(2～3)滴，以盐酸标准溶液滴定溶液由黄色转为橙色为止。

按式(1)计算盐酸溶液的准确摩尔浓度(M)：

如0.1 mol／L盐酸溶液浓度很少可能恰好是0.1，在计算结果时以滴定浓度系数(滴定浓度/0.1 )校正之。

5.2.2 甲基橙指示剂：溶解1 g甲基橙粉末于1 L热蒸馏水中，过滤，备用。

5.3 仪器

5.3.1 滴定管：容量50 mL。

5.3.2 烧杯：容量400 mL。

5.4 测定

以甲基橙作指示剂，用0.1 mol／L盐酸溶液滴定水溶性灰分已冷却滤液。

5.5 结果计算

5.5.1 水溶性灰分碱度(X1)用毫摩尔数表示，即中和每100 g磨碎试样(干态)的水溶性灰分的摩尔毫升数，用式(2)计算：

5.5.2 水溶性灰分碱度也可用氢氧化钾质量百分率(xz)表示，用式(3)计算：