器具的种类
发布时间 2010-07-13 浏览 22981 次
高峰,所产的瓷器以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”而著称于世,其中的青花茶具靓典雅;彩瓷茶具造型精巧、胎质细腻、彩色鲜明;广彩茶具施金加彩、雍容华贵。这些茶具争美斗奇,为世人所共珍。

b、青瓷茶具

青瓷茶具始于晋代,主产地为浙江。到了宋代浙江龙泉哥窑、弟窑的生产水平达到了鼎盛时期。哥窑所产的翠玉般的青瓷茶具胎薄质坚,釉层饱满,色泽静穆,雅丽大方,被后代茶人誉为“瓷器之花”。弟窑所生产的瓷器造型优美,胎骨厚实,釉色青翠,其中粉青茶具酷似美玉,梅子青茶具宛如翡翠,都是难得的瑰宝。

c、黑瓷茶具

黑瓷茶具流行于宋代。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶彩色也。”因为在宋代,茶色贵白,所以宜用黑瓷茶具陪衬。黑瓷以建安窑(今福建省建阳市)所产的最为著名。这里所生产的兔毫盏,釉底色黑亮而纹如兔盏,黑底与白毫相映成趣,加上造形古雅,特别为日本茶人所推重。

D、金属茶具

金属茶具是在历史上昙花一现的茶具,主要是用于宫廷茶宴。1987年5月,我国考古学家在陕西扶风县法门寺地宫中发掘出一套晚唐时期的银质鎏金茶具曾轰动一时,这套茶具精美绝伦,堪称国宝。但是中国茶道的基本精神是“精行俭德”,故在茶艺中不提倡使用金属茶具。

E、竹木茶具

竹木质地朴素无华且不导热,用于制作茶具有保温不烫手等优点。另外,竹木还有天然纹理,做出的茶具别具一格,很耐观赏。目前主要用竹木制作茶盘、茶池、茶道具、茶叶罐等,也有少数地区用木茶碗饮茶。

F、玻璃茶具

玻璃茶具是茶具中的后起之秀。玻璃质地透明、可塑性大,制成各种茶具晶莹剔透、光彩夺目、时代感强且价廉物美,所以很受消费者的欢迎。

G、其他茶具

除了上述六类常见的茶具之外,还有用玉石、水晶、玛瑙以及各种珍稀原料制成的茶具。例如在台湾,木纹石、黑石胆、龟甲石、尼山石的茶壶都很受欢迎,但这些茶具一般用于观赏和收藏,在实际泡茶时很少使用。

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