陶土器具是新石器时代的重要发明，最初是粗糙的土陶，然后逐渐演变成比较坚实的硬陶和彩釉陶。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具。紫砂茶具创始于宋，明代以后大为流行，成为各种茶具中最惹人珍爱的瑰宝。因其造型美观大方，质地淳朴古雅、泡茶时不烫手，且能蓄香，所以极受欢迎。紫砂壶自龚春之后，经明代万历年间董翰、赵梁、文畅、时朋“四大名家”，稍后的时大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”，清代的陈鸣远、杨彭年、杨凤年、程寿珍等及近代的顾景舟、朱可心、蒋蓉等大师的发展，已成为穷工毕智，令人叹为观止的工艺珍宝。

B、瓷器茶具

a、白瓷茶具

白瓷早在唐代就有“假玉器”之称，唐代时由于饮茶之风大盛，各地先后涌现出一些以生产茶具为主的著名窑场，如河北的邢窑、浙江的越窑、湖南的长沙窑、四川的大邑窑生产的白瓷茶具都很有名。北宋以后，江西景德镇因生产的瓷器质地光润，白里泛青，雅致悦目而异军突起，技压群雄，逐步发展为中国瓷都。元代景德镇始创青花瓷茶具。明清两代白瓷茶具的制造工艺水平达到了一