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专家寄语福鼎白茶
发布时间 2010-07-17 浏览 23944 次
茶要从生态和保健两方面着手。
白茶
的生长环境生态环保,它的制作工序简单,只有晾干,没有杀青和揉捻,这就避免了制作过程中的污染,因此
白茶
是最回归自然、最生态的
茶叶
。也因为
白茶
工艺简单,
茶叶
中的保健物质大都被完好地保留下来,常饮
白茶
能增加人体抵抗力,有很好的保健功效。20世纪80年代以前,国家医药公司每年都向福建省
茶叶
公司批走50公斤
白茶
,就是作为高档药品的药引。
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