亲友见我既吃惊又疑惑不解的样子，对我作了说明：“这是六安瓜片。”我没有再问他什么，捧着茶杯，静静地享受六安瓜片散发出来的相当淡泊而又难以捉摸的清香。我想，大别山比江南的群山荒凉一些，人类的足迹也比江南的群山稀少一些，所以呈现了较本色的原始的生态。而六安瓜片的色、香、味似乎对这一点也有所反映。一口喝下去，好像真有一点超越尘凡的感觉。

　　从那一天起，一年复一年，在上海，在香港，在大后方的广西、贵州、重庆等省市，我再没有品尝到这种色泽翠绿、香气淡泊、口味醇爽的六安瓜片。后来，我在缙云山中埋头读经史子集，对于任何古籍都不轻易放过，并且也注意是否有关于六安瓜片的记载。多年下来，收获不多，未免失望。

　　陆羽(733－804)《茶经》说：“淮南：以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下”。对于“寿州下”，原有注：“生盛唐县霍山者，与衡州同。”当时的盛唐县，即今天的六安。应该说这是六安出产茶的较早的记载，但是，排名并不居优势，而且也未出现“瓜片”的称谓。

　　明代的李时珍(1518－1593)从医药家的视角著作了一部《茶》，谈到茶产地时，把“寿州霍山”与“庐州之六安”并列，我认为当时除霍山的黄芽之外，六安县内还另有较知名的茶在生产。这种较知名的茶的名称与形状则未予记载。

　　较李时珍稍晚的许次纾(1549－1604)著《茶疏》：“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。大江以北，则称六安，然六安乃其郡名，其实产霍山县之大蜀山也。”现在很多文章都转引他的说法，似乎成了定论。其实，大江以北的信阳毛尖，无论历史渊源与知名度都与六安瓜片可相提并论，而且就经纬度考察，还在六安的北面。他又说：“山陕人皆用之”，也不符合实际情况，还是南方人最欣赏六安茶。