上一主题:普洱茶——二十一世纪
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历代名医和药学著作对普洱茶的功效亦有其记载,在《本草拾遗》中载:“治疮痛化脓,年久不愈,用普洱茶隔夜腐后敷洗患处,神效。”“治体形肥胖,油蒙心包络而至怔忡:普茶去油腻,下三虫,久服轻身延年。”《普济方》中载:“治大便下血,脐腹作痛,里急重症及酒毒,用普茶半斤碾末,百药煎五个,共碾细未。每服二钱匙,米汤引下,日二服。”《验方新篇》中载:“治伤风,头痛、鼻塞:普茶三钱,葱白三茎,煎汤热服,盖被卧。出热汗愈。”《圣济总录》中载:“须霍乱烦闷,用普茶一钱煎水,调干姜末一钱,服之即愈。”赵学敏在《本草纲目拾遗》中载:“普洱茶味苦性刻,解油腻,牛羊毒,虚人禁用。苦涩。逐痰下气。刮肠通泄,普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳。消食化痰。消胃生津。功力犹大也。”《物理小知识》载:“普洱茶蒸之成团。西蕃市之,最能化物。”《百草镜》载:“闷者有三:一风闭、二食用、三大闭。唯风闭最险,凡不拘何闭,用茄梗伏月采。风干房中焚之,内用普洱茶二钱煎服,少顷尽出。费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效。”
吴大勋在《滇南见闻录》中言:“其(普洱)茶能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”明代万历年间,王廷相作《严茶议》,其中载:青稞之热,非茶不解,故不能不赖于此。”助消健胃,去脂解腻,散热解渴的普洱茶,成了藏胞不可缺少的保健饮料。清光绪《普洱府志》卷之十九载:普洱“茶产六山,气味随土性而温,生于赤土或土中杂石者最佳,消食、散寒、解毒。”清代张庆长撰《黎歧纪闻》中言:“黎茶粗而苦涩、饮之可以消积食,去胀满,陈者尤佳。大抵味近普洱茶而功用亦同之。”