烫壶、洗杯、赏茶,三才成列,易道之基础,人生之情趣也。
正所谓:
壶天万里碧澄清,地盏净心物理明。
制得好茶通我意,天高地阔合人情。
4、四象乃成——投茶、冲水(茶、水、气、香)
茶叶泡入水中,热气腾腾,香风习习。茶、水、气、香,乃易中少阴、少阳、太阴、太阳,四物四象,二实二虚,天地之道,尽归于茶道;易道之中,包含宇宙玄机。
好茶好水聚阴阳,紫气东来蕴妙香。
实实虚虚成四象,一轮明月照平冈。
5、五行化生——洗茶
金、木、水、火、土相生相克,谓之五行化生。第一道茶水谓之洗茶,只可闻其香听其声而不可饮,必须洗去茶中尘垢。茶本属木,从土中生,从铁锅中炒,从火中炼,浴入水中,五行皆备。
洗茶乃是洗人心,
洗茶更是化人心,
这就是五行化生之道。
白云悠悠雨露新,涤尽红尘满眼春。
一片冰心千日洗,不是神仙是茶人。
6、六合同春——泡茶
古人把上下和四方称为六合,六合亦泛指天地或宇宙。《庄子齐物论》中说:“六合之外,圣人存而不论。”泡一壶好茶,忘却世间一切烦恼,丢掉世间一切俗务,浩浩环宇贮入我之心胸,正是
春茶春水送春风,春叶春情春色中。
六合同春皆在我,春歌一曲乐融融。
7、七星高照——分茶
北斗七星,在易学中被后人分别命名为“贪狼星、巨门星、禄存星、文曲星、廉贞星、武曲星、破军星、辅弼星”。为人类指迷,也为人类送来希望。茶壶高倾,甘霖一泻,有如七星高照,惠泽人间。
让我们欣赏茶圣陆羽的《六羡歌》吧:
不羡黄金罍,
不羡白玉杯,
不羡朝入省,
不羡暮入台,
千羡万羡西江水,
曾向竟陵城下来。
一杯好茶,乃是人间至高无上的享受。
富贵花前泡苦茶,人生得意莫常夸。
酸甜辛辣皆尝遍,何事不能做到家。
8、八卦呈祥——敬茶
摆在大家面前的八卦盘,盘中有八个方位,一位一卦,乾为天,坤为地,艮为山,震为雷,巽为风,兑为泽,坎为水,离为火。八个杯子中也有八卦之象。
八卦是宇宙之象,是人类崇拜的对象。天圆地方,山高雷动,风行泽育,水生火炼,为人类敬献吉祥和福祉。
天地风雷山泽动,坎离水火点人心。
知音自是心相印,滴水成潭千尺深。
9、九九归一——闻香、观色、品茶、回味
闻一闻茶香,看一看茶色,品一品好茶,茶中百味,人生百味。
一盏一杯茶入腹,一香一味一风生。
一经一卦总归一,九九无穷明月明。
10、十方统和——看卦、解卦、谢茶
尊敬的佳宾,请你们把各自茶杯中的卦象与茶盘中的卦象相合,盘为下卦,杯为上卦,便有八八六十四种组合,这就是六十四卦。每一卦象都暗藏玄妙。大家可以从《周易》书中对照经文寻求解答,也可请周易研究专家为您诠释天机。
十方指东、西、南、北、东南、西南、东北、西北、上、下十个方位。在座朋友,品味易茶,欣赏易茶茶艺,天地人合一,阴阳和协,十方统和。饮茶、读易、修身、养性、做事、为人,都在一理之中。
身家千百万,行处可称王。
独悟易茶后,心随宇宙翔。