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有饲料厂人士粗略统计,去年广东地区黄骨鱼饲料销售量约为15万吨,以饲料销售量折合饲料系数(1.7-1.8)换算商品鱼产量,得出去年商品鱼产量约为8.3万-8.8万吨,以平均亩产2500斤算,去年广东黄骨鱼养殖面积约为6.6-7万亩。根据该饲料厂调查,今年以佛山高明、江门地区的黄骨鱼投苗量增加最多,多为四大家鱼和对虾转养户,而在佛山其他地区,则以生鱼、甲鱼等转养户比较多,由此预计今年全广东养殖面积将增加2-3成。
鱼苗的销售情况也从另一角度体现了市场的变化情况。佛山市南海区西樵镇竹林光记鱼苗场老板谭兆光告诉记者,尽管目前投苗季节已过,但鱼苗供应仍旧吃紧,不少鱼苗场还在抓紧生产尾苗,到目前为止他们苗场已生产黄骨鱼水花1亿尾,产量是去年的两倍。由于近期天气转好,鱼苗成活率由2成提高到了5成以上,他预计8月将出现一个投苗小高峰。此外,有鱼苗中介告诉记者,由于鱼苗需求旺盛,四处调苗才能勉强满足需求,因此鱼苗价格相对比较高,目前水花约为60元/万尾,1000尾/斤的规格苗约为4分/尾。
对于今年轰轰烈烈的投苗盛况,不少业内人士并不看好。顺德乐从养殖户梁中鉴认为,投苗量增加,势必拉低明年鱼价,加上饲料涨价等因素,利润空间将被压缩。顺德乐从饲料经销商阿南也对明年的价格看跌,他决定用最好的饲料投喂,尽量赶在明年5月前价格较好的时候出鱼。不过,也有人对明年的行情表示乐观,该人士表示,由于今年洪灾频繁,长江流域的黄骨鱼养殖塘多被冲毁,可以预见明年该地区成品鱼出塘量将有所减少,届时鱼价跌势或不太猛。