游,在游览大王峰后,过“幔亭”,经“三姑”,欲睹“鹰嘴岩”风采,于“马头岩”下一个小村落的路边农舍里喝茶时,意外地遇到了一位操闽南话口音的阿婆,为此陈民特撰《武夷山上的安溪小村》一文。文中记述:上得屋前,一位年老的阿婆十分热情地问我喝热茶还是凉茶,又问:“你是从哪里来?”我说:“从省城来。不过我是闽南人。”阿婆笑道:“我们也是闽南人啊!祖籍安溪,世代种茶为生,来武夷已经三代人。现在我们全村20来户人家,还全都讲闽南话哩。”“真的?”见我惊讶不已,阿婆索性用闽南话和我攀谈起来。那口音,与我们泉州方言不太相似了。她说:“只是出来久了,闽南腔调有点变了,不过,还是闽南话,你听得懂吧?”我说:“听得懂,听得懂。”一种完全不同于当地崇安话的闽南方言,怎么会听不懂呢?阿婆又重泡了一杯“武夷
岩茶”给我,并到厨房生火为我煮了一碗热腾腾的鸡蛋面。坐在闽北特有农家阳台上,抬头可见奇异的马头岩风光,听着阿婆讲述从闽南到武夷的故事以及近年来武夷山旅游的话题,我这个“孤独”的游人大有“他乡遇故人”的感受,心情十分激动。
……
1987年,中国茶叶学会常务理事、安徽农学教授、当代著名茶叶专家陈椽欣然为安溪乌龙茶题词
青茶原产地,流传达四方,
东渡传乌龙,西移藏佛手,
南下播水仙,北上创奇种,
愈来愈兴旺,香味溢九洲。
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