紧压茶 康砖茶
发布时间 2010-09-09 浏览 25711 次

A2.1 台秤或天平:感量为1g。

A2.2 科学型计算器。

A3 试验程序

A3.1 取样

A3.1.1 按照 GB 8302 5.1.1.1 条要求抽取规定的件数,记为 n。

A3.1.2 将 n件产品逐件开启每一件随机抽取 1块(个)作为检验用样。

A3.2 称量

将 n块(个)样茶逐一称量,记为 Xi(i=1,2……n)。

A3.3 试验结果计算

_ 1 n

X=─ ∑ Xi ………………………………………(A1)

n i=1

1 n _

S**2=─── ∑(Xi-X )**2 …………………………(A2)

n-1 i=1

_

X-W

t=─────── ………………………………(A3)

┌───────

│ S**2

│ ───

√ n-1

式中: n——样品总数;

Xi——第 i块(个)样品的重量,g;

_

X——n 块(个)样品的平均重量,g;

S**2——标准差平方;

W——标准规定的每块(个)净重量指标;

t——t分布检验统计量。

A4 试验结果判定

H0:a=W …………………………………………(A4)

式中: H0——假设;

a——待检验的一批茶叶平均每块(个)净重量。

A4.1 查表

选定检验的显著性水平a=0.05,自由度 n-1,查 t分布临界值表,记为λ。

A4.2 判定

A4.2.1 |t|<λ,接受H0,a=W。即认为该批茶每块(个)净重量符合标准要求。

A4.2.2 |t|>λ,否定H0,a≠W。即认为该批茶平均每块(个)净重量不符合标准要求。

例 某产区调往销区一批康砖茶共500件,每件 20 块。试检验该批茶每块净重量是否符合标准要求。

根据 GB 8302中5.1.1.1条要求这批茶应抽 11件样,每件取 1块砖茶共 11块样品茶,即 n=11,分别称量如下(单位:g):

X1=470、X2=550、X3=515、X4=480、X5=540、X6=490、X7=480、X8=495、X9=475、X10=480、X11=500

_

计算 X=497.7 S**2=711.8 t=0.27

H0:a=500(标准要求 W=500g)

λ=t11-1,0.05=2.228

t<λ,接受 H0,即认为该批康砖茶每块净重量符合标准要求。

如果 11块样品分别称重如下(单位:g):

X1=500、X2=450、X3=350、X4=460、X5=475、X6=400、X7=375、X8=450、X9=425、X10=525、X11=475。

_

经计算 X=444.1, t=3.354

λ=t11-1,0.05=2.228

|t|>λ,否定 H0,即认为该批茶每块净重不符合标准要求。

A5 结果报告

检验报告应包括下列内容:

a. 使用的方法;

b. 检验的结果;

c. 试样的名称和产地;

d. 检验日期和操作人员。

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