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普洱茶,说白了,还是个功夫茶,是细“茶”。当一个“品”字。如果抓上一把,放在真空杯里,那便是“牛饮”,则失去了风韵。普洱茶当在庙里喝,古刹名寺,绿荫披挂,一盅,一盏,一石桌。三二知己,一副残局。或手持经卷,“道可道,非常道;名可名,非常名”,目视远方,心无旁骛。当然,如果境界不到,也宜一人阳台独品,手持一册小说,也未尝不可。最恶俗的是在茶楼里,说些世俗小话,一边饮着这醇厚仙露,一边一副不屑一顾的表情:某某怎么怎么了,某某又是某某的情人、小蜜。而所言之人满嘴恶臭,怎配与普洱同日而语。
当然,翠湖边上,也是最宜喝普洱的地方。我在一壶春的墙上看到一副对联:“阑珊灯火鹦鹦切语道知心,鸥唱数声你我同醉一壶春。” 这里的醉,不仅仅指茶,还有性情、心情,甚至风骨。
其实,昆明不仅有普洱茶,还有红嘴鸥和“彩云之南”的美丽风情。正如爱伲族一句俗话说的:“竹筒米酒,醉死你,漂亮阿布(姑娘),爱死你,哀劳山的乌骨鸡,馋死你。”
昆明,谢谢你!