林大学茶学系主任、博士生导师孙威江教授介绍说,今后该项目研究团队,将致力于研究确定
铁观音茶树dna的提取方法,建立
铁观音dna分子标记扩增体系,利用dna分子标记技术进行
铁观音茶树资源的分子鉴定和遗传多样性分析,建立
铁观音种质资源的dna指纹图谱库,明确
铁观音种质资源的遗传基础,开展
铁观音提纯复壮技术研究与示范推广。孙教授表示,
铁观音种质资源dna指纹图谱库的研究与建立,将有利于
铁观音茶树品种的保护,可借此判定茶树的纯种与否,并能够让变异的茶树恢复。另外一方面,该图谱库的研究与建立也有利于安溪
铁观音的原产地保护,可以凭此鉴定市场上流通的
铁观音茶叶到底是产自安溪还是别的地方,对规范
茶叶市场大有好处。
在加快转变经济发展方式的大背景下,企业越来越重视转型升级,而向高校等机构“借”科研力量。日春茶业与北京大学茶文化经济研究所成立“铁观音研究基地”,而华祥苑茶业则与福建农林大学结成战略合作伙伴关系,魏荫茶业与福建农林大学合作研究铁观音种质资源dna指纹图谱。