据安溪铁观音同业公会首任会长王文礼透露，最晚到2011年6月，由近10家安溪铁观音茶企参与运作的、以“安溪铁观音”这一集体品牌命名的茶叶专卖店就会在欧洲落地，首家选址意大利，投资近1000万元人民币，第二家则将开设在法国巴黎。

　　从2009年开始，安溪学习欧洲葡萄酒庄园生产经营模式。2010年6月份，“安溪县欧洲葡萄酒庄园生产经营模式与安溪铁观音茶欧洲市场学习考察团”展开行动，穿越意大利、法国葡萄酒主要产区产业基地，学习借鉴了欧洲葡萄酒在地理标志产品保护、行业自律、质量分级管理、流通管制和品牌锻造等方面的成功做法。据悉，该考察团成员包括安溪县农业与茶果局、质量技术监督局的有关负责人，华祥苑、八马、中闽魏氏、安溪铁观音集团和冠和茶厂等11家骨干茶叶企业的负责人。

　　当时，该考察团实地参观了意大利白葡萄酒最大生产基地维罗纳苏阿维产区的两家酒庄、法国波尔多地区6个产区8家酒庄，广泛与当地政府官员、行业协会负责人、庄园主、种植户和经销商等进行深入的交流探讨，详细了解从葡萄的种植、管护、采摘，到葡萄酒的加工、酿造、窖藏、质量分级、销售等各个环节，掌握了欧洲葡萄酒庄园生产经营的第一手资料。

　　为了更好地宣传推介安溪铁观音，增进欧洲消费者对安溪铁观音的认知和认同，考察团还专门在巴黎举行了安溪铁观音茶交流推介会，邀请巴黎大区发展局局长Brigitte Deliry、法国马恩河谷省经发委国际事务发展部主任Francois Pays等20多位嘉宾出席，大力宣传安溪铁观音的历史渊源、制作工艺、品质特性、保健功能等知识，现场展示安溪铁观音的独特技艺。

　　考察后发现，欧洲各国分布的华人社团和华人群体、欧洲消费者对安溪铁观音的了解和认同感强。随着我国与欧洲各国的广泛交流与合作，基于安溪茶产业在全国的位置和发展优势，安溪铁观音整体品牌进入法国、意大利等欧洲市场的条件已经基本成熟，潜力巨大，前景广阔。

　　“在欧洲人的生活里，茶已经成为不可缺少的饮料。在法国的华侨华人有10多万人，安溪铁观音很受消费者欢迎，市场十分广阔。”参与考察的安溪县农业与茶果局局长蔡建明介绍说，通过座谈交流和走访茶店，考察团发现，在罗马亚洲超市、兄弟超市和巴黎老佛爷百货商场等大型卖场都设有茶叶专柜，在法国巴黎卢浮宫等繁华地带也都开有茶叶专卖店。

　　“在考察过程中，通过拜会交流、商务洽谈等多种途径，考察团初步与法国巴黎大区发展局达成了联合开拓安溪铁观音在法国等欧洲市场的合作意向，并与意大利米兰保利贸易公司、西班牙巴塞罗那太阳国贸公司达成了销售安溪铁观音的合作意向，建立了与欧洲有关机构和组织的长期合作关系。”蔡建明透露。

　　考察回国后，安溪茶叶界即刻展开铁观音输欧的调研，有关方面最后在开拓欧洲市场的方式上达成共识，那就是“抱团”，筹划以集体品牌开拓欧洲市场，近10家茶企参与运作，确定在欧洲开设以“安溪铁观音”这一集体品牌命名的茶叶专卖店的计划。