小茶师演绎大茶艺
发布时间 2011-03-27 浏览 19467 次
hellip;…在该园四楼的茶文化特色活动区内,一排“袖珍型”安溪铁观音传统制作器具,以及一旁新颖的茶叶包装纸、包装罐,有序排列。吴艺玲介绍说,这一系列茶文化教具已成体系,孩子们可以体验从“制茶”到“售茶”的全过程。

  近几年来,该园充分挖掘茶教育资源,茶季来临之际,适时推出茶主题活动。在园门口告示栏上告知家长利用双休日带孩子到茶园里体验采茶,在此基础上,让孩子们走进茶文化特色活动区,开设“制茶小作坊”活动,“晒青、摇青、炒青、包揉”一条龙,亲手让一泡茶成形;开设“小茶厂”,学习拣枝精制,包转出售等,看一泡茶如何出厂。通过一整套完整的程序,把每一名孩子培养成“小茶师”。

  “王婆婆在卖茶,两个观音来吃茶。”童谣清脆,在采访现场,大班的“小茶师”们,进入“制茶小作坊”环节,正沉浸在浓厚的茶文化氛围之中。

  吴艺玲表示,学校将进一步凝聚茶乡教育资源,利用老祖宗传承下来的茶文化教育孩子,让孩子在模仿中感受茶乡社会,让他们从心底更爱茶,更爱茶乡。。□陈德进 林钦固

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